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当然是自己在家DIY的火锅啦!提着购物篮挑选食材、买单后可以现场饱餐、价格仅需火锅店堂食的一半……
疫情给餐饮行业带来一场大洗牌，对健康、便捷等需求的重视，也使消费场景发生了改变，将生鲜类商品带到消费者面前，成为一些餐饮企业主动突破增长瓶颈的新模式。
以部分热门菜品为例，精品肥牛18.9元/150克、乌鸡卷12.9元/150克、土豆片2.9元/200克，相比火锅店性价比优势明显。